Tăng trưởng và phát triển
Các sự kiện cuộc sống ban đầu, bao gồm dinh dưỡng, đóng một vai trò quan trọng trong lập trình phát triển, sự trao đổi chất và sức khỏe con người trong tương lai. Phần này bao gồm tầm quan trọng của dinh dưỡng trong 1.000 ngày đầu tiên bao gồm: dinh dưỡng trước khi mang thai và trong suốt thai kỳ, tác động của cơ chế ngoại di truyền, lập trình chuyển hóa, nuôi con bằng sữa mẹ, tăng trưởng và phát triển nhận thức và nhiều hơn nữa.
Can thiệp dinh dưỡng trong phòng ngừa tình trạng dị ứng
Các nhà nghiên cứu khám phá ra rằng vi khuẩn đường ruột đóng vai trò quan trọng đối với chứng xơ vữa động mạch
Hàm lượng vitamin D trong giai đoạn trước khi sinh gắn liền với khả năng hạ thấp nguy cơ thiếu cân và dị tật ở trẻ nhũ nhi
Omega-3, omega-6 trong chế độ ăn uống làm thay đổi biểu hiện gen đối với bệnh béo phì
Ăn cá hai lần một tuần giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ
Các nghiên cứu gần đây công bố: béo phì sớm ảnh hưởng đến năng lực học tập và trí nhớ của trẻ em
Oligosaccharide sữa mẹ là chất kháng virus hứa hẹn
Oligosaccharide sữa mẹ điều hòa đáp ứng tế bào biểu mô ruột non của trẻ
Quy định Liên minh Châu Âu mới: 2’FL có thể được bổ sung riêng lẻ vào sữa công thức khởi đầu cho trẻ nhũ nhi