Nghiên cứu tìm thấy mối liên hệ giữa hệ vi sinh đường ruột, chất lượng giấc ngủ và sự linh hoạt về nhận thức

6 phút đọc /
Dinh dưỡng, sức khỏe và sống khỏe Béo phì Dinh dưỡng và quản lý bệnh tật Nhẹ cân lúc sinh Suy dinh dưỡng Dị ứng
Ngày 04 tháng 12 năm 2017

Một nghiên cứu mới nhấn mạnh mối liên hệ giữa các thói quen ngủ, thành phần vi sinh vật đường ruột và sự linh hoạt về nhận thức ở người lớn khỏe mạnh, nhưng liệu probiotic có thể có lợi cho các vấn đề nhận thức liên quan đến giấc ngủ không?

Được dẫn dắt bởi các nhà khoa học từ Đại học bang Kent ở Ohio, nghiên cứu cho thấy chất lượng giấc ngủ kém có liên quan với tỷ lệ vi khuẩn thấp hơn trong nhóm Verrucomicrobia và Lentisphaerae, trong đó nhóm đầu cũng liên quan đến hiệu suất trên các xét nghiệm nhận thức cụ thể.

Các tác giả này viết trên tạp chí Sleep Medicine: "Các phát hiện của chúng tôi cho thấy tỷ lệ của Verrucomicrobia và Lentisphaerae thấp hơn có liên quan đến chất lượng giấc ngủ kém hơn, gợi ý khả năng các khuẩn này đóng góp vào rối loạn chức năng chuyển hóa và béo phì, thường được quan sát thấy trong các quần thể có giấc ngủ bị gián đoạn".

Trục não – ruột

Trục não – ruột, sự tương tác hai chiều giữa đường tiêu hóa và hệ thần kinh, đang ngày càng thu hút sự chú ý của các nhà khoa học và người tiêu dùng. Nghiên cứu liên kết hệ vi sinh đường ruột với một loạt các chỉ tố về sức khỏe, từ tâm trạng chung đến mức độ thấp hơn về lo âu và trầm cảm.

Bằng chứng trong các tài liệu khoa học cho thấy rằng thiếu ngủ một phần có thể thay đổi hệ vi sinh đường ruột, trong khi mệt mỏi và công việc thay đổi cũng có thể tạo ra dysbiosis (Sự mất cân đối giữa các loại sinh vật có mặt trong hệ vi sinh vật tự nhiên của một người, đặc biệt là đường ruột, được cho là góp phần vào một loạt các tình trạng sức khỏe kém) do đó có thể thúc đẩy béo phì và không dung nạp glucose.

Trong một bài báo rộng rãi trong Huffington Post, Tiến sĩ Michael Breus, (hay còn gọi là TS Giấc ngủ -The Sleep Doctor), thảo luận về kết nối đường ruột và nhiều cách thức mà hệ vi sinh đường ruột có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ, thông qua các hiệu ứng về tâm trạng, căng thẳng, đau đớn và kích thích tố.

Chi tiết nghiên cứu

Các nhà nghiên cứu tuyển dụng 37 người lớn tuổi với độ tuổi trung bình là 65 để tham gia vào nghiên cứu của họ. Những người tham gia cung cấp mẫu phân, cung cấp dữ liệu về chất lượng giấc ngủ bằng cách sử dụng Chỉ số chất lượng giấc ngủ của Pittsburgh, và hoàn thành các bài kiểm tra tính linh hoạt nhận thức (Kiểm tra từ màu Stroop).

Kết quả cho thấy giấc ngủ tốt hơn có liên quan đến tính linh hoạt nhận thức tốt hơn và tỷ lệ Verrucomicrobia và Lentisphaerae cao hơn.

“Khi được xem xét cùng với các nghiên cứu trước đây, các kết quả hiện tại cho thấy sự thay đổi thành phần của hệ vi sinh đường ruột như một cơ chế có thể liên quan đến giấc ngủ không đủ để đạt được kết quả nhận thức thần kinh kém”, các nhà nghiên cứu viết. "Mối quan hệ giữa hệ vi sinh đường ruột và sự linh hoạt nhận thức là không đáng kể sau khi tính toán lịch sử giấc ngủ trước đó, cho thấy giấc ngủ kém dẫn đến tính linh hoạt nhận thức kém hơn và thành phần vi sinh vật bị thay đổi ở người lớn tuổi."

“… Các nghiên cứu tiềm năng là cần thiết để xác định xem liệu thành phần vi sinh bị thay đổi có làm trung gian cho mối quan hệ giữa giấc ngủ và suy giảm nhận thức hay không. Công việc như vậy sẽ cho thấy dù probiotic cải thiện sức khỏe đường ruột, có thể chống lại rối loạn chức năng nhận thức liên quan đến giấc ngủ.

Thị trường ngày càng tăng

Do sự quan tâm của mọi người ở cả trục ruột và sự hiểu biết ngày càng tăng về chất lượng giấc ngủ cải thiện cuộc sống như thế nào, nếu một công ty probiotic hoặc prebiotic có thể xây dựng dựa trên tính khoa học hấp dẫn thì thị trường tiềm năng đang chờ đợi.

Bình luận về vấn đề trục não - ruột – giấc ngủ đầu năm nay, một phát ngôn viên của Hiệp hội Probiotics Quốc tế nói với NutraIngredients-USA: “Tiềm năng cho probiotics ảnh hưởng đến giấc ngủ là một câu

hỏi thú vị. Vài nghiên cứu đã được thực hiện đã tập trung vào chức năng căng thẳng hoặc chức năng đường ruột, và rõ ràng là nếu bạn có thể giảm bớt căng thẳng hoặc lo âu hoặc giảm bớt sự khó chịu tiêu hóa, thì điều này có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ.

"Nó có thể là chế phẩm sinh học rất tốt, trong một số trường hợp nhất định có thể cải thiện chất lượng giấc ngủ, và nếu chúng ta đào sâu hơn nữa điều này có thể là một khu vực hiệu quả của nghiên cứu trong tương lai."

Dữ liệu từ cuộc khảo sát “Datamonitor Consumer 2014” cho thấy “mất ngủ” được gắn với vấn đề sức khỏe nổi bật thứ tư của người Mỹ, được xếp hạng theo tỷ lệ phần trăm, sau căng thẳng, khó chịu và mệt mỏi (bản thân nó liên quan đến giấc ngủ) và dị ứng. Nhóm người đáng lo lắng nhất khi nói đến chứng mất ngủ là phụ nữ trung niên.

Điều này đã dẫn đến một sự tăng trưởng nhanh chóng trong các loại trợ giúp giấc ngủ ở Mỹ, được báo cáo là tăng trưởng gần 30% so với cùng kỳ năm trước và dự đoán sẽ đạt 732 triệu USD vào năm 2018, theo Euromonitor International.

Danh mục này bị chi phối bởi ZzzQuil của P & G, trong khi các sản phẩm tự nhiên và thực phẩm chức năng (bao gồm melatonin và thảo mộc như Valerian) chỉ chiếm một phần nhỏ trên thị trường. Tuy nhiên, dữ liệu nghiên cứu thị trường đã nhiều lần cho thấy người tiêu dùng thích loại “tự nhiên” thay thế cho các sản phẩm OTC “tổng hợp”. 

Links: https://www.nutraingredients-usa.com/Article/2017/11/07/Study-finds-link-between-gut-microbiota-sleep-quality-and-cognitive-flexibilit