Trẻ bú sữa công thức dành cho trẻ nhũ nhi được bổ sung 2’FL có chỉ dấu sinh học miễn dịch giống trẻ bú mẹ

Một nghiên cứu mới đã tìm ra rằng các trẻ nhũ nhi bú sữa công thức bổ sung 2’-fucosyllactose (2ʹFL) có đáp ứng cytokine viêm tương tự so với trẻ bú mẹ. Sữa mẹ luôn được biết đến với thành phần dinh dưỡng riêng biệt, phù hợp nhất cho trẻ nhũ nhi. Không chỉ bổ sung đầy đủ các dưỡng chất, sữa mẹ còn bảo vệ trẻ khỏi nhiều loại nhiễm trùng. Một thành phần hỗ trợ hệ miễn dịch của trẻ nhũ nhi là oligosaccharide sữa mẹ (HMOs).

Nghiên cứu tới thời điểm này đã cung cấp bằng chứng chứng minh HMOs hỗ trợ hệ miễn dịch trẻ bằng 4 cách: đóng vai trò là mồi nhử các tác nhân gây bệnh, cải thiện cân bằng hệ vi khuẩn chí đường ruột qua kích thích tăng trưởng một số bifidobacteria, hỗ trợ chức năng hàng rào niêm mạc ruột và điều hòa trực tiếp sự trưởng thành tế bào miễn dịch. Sữa mẹ chứa hơn 150 loại oligosaccharide, trong đó 20 loại được xem là HMOs chính. Trong số này, 2'FL là loại HMO nhiều nhất. Vì 2'FL hiện diện nhiều nhất trong sữa mẹ nhưng không có trong sữa công thức cho trẻ nhũ nhi, Goehring và cộng sự từ Abbott Nutrition, Comlumbus và Viện Nghiên cứu Hô hấp Lovelace, Albuquerque đã nghiên cứu ảnh hưởng khi cho trẻ bú sữa công thức bổ sung 2'FL lên đáp ứng cytokine viêm ở các trẻ nhũ nhi đủ tháng khỏe mạnh, trong một nghiên cứu dưới nhóm từ một nghiên cứu ngẫu nhiên, mù đôi trên 424 trẻ nhũ nhi đủ tháng tham gia nghiên cứu lúc 5 ngày tuổi. Trong số này, tổng số 315 trẻ nhũ nhi tham gia nghiên cứu dưới nhóm, với 86 trẻ nhũ nhi bú mẹ hoàn toàn và 229 trẻ bú sữa công thức hoàn toàn từ ngày tham gia nghiên cứu tới 4 tháng tuổi. Các trẻ nhũ nhi bú sữa công thức được phân ngẫu nhiên để nhận sữa công thức chứng không chứa 2'FL hoặc sữa công thức thử nghiệm bổ sung 0,2 hoặc 1,0 g 2'FL/L. Tất cả sữa công thức đều chứa galacto-oligosaccharide (GOS), hiện đang được bổ sung để thay thế HMOs.

Sau 6 tuần, kết quả cho thấy các trẻ nhũ nhi bú sữa công thức chứng chứa GOS (không kèm 2'FL) có mức cytokine viêm cao hơn so với các trẻ bú sữa mẹ hoàn toàn. Hai nhóm trẻ nhũ nhi bú sữa công thức có 2'FL có kết quả cytokine viêm tương tự các trẻ bú mẹ hoàn toàn.

Theo Goehring và cộng sự, các kết quả này cho thấy việc bổ sung HMO 2'FL vào sữa công thức cho trẻ nhũ nhi hỗ trợ sự phát triển và điều hòa hệ miễn dịch tương tự ở các trẻ nhũ nhi bú mẹ.

Nguồn: Goehring KC, Marriage BJ, Oliver JS, Wilder JA, Barrett EG, Buck RH. Similar to those who are breastfed, infants fed a formula containing 2'-fucosyllactose have lower inflammatory cytokines in a randomized controlled trial. J Nutr. 2016 Dec 1;146(12):2559-66.