Sữa công thức bổ sung 2′fucosyllactose và Lacto-N-neotetraose hỗ trợ sự tăng trưởng phù hợp theo tuổi và giảm bệnh suất

Một nghiên cứu mới đã tìm ra rằng sữa công thức dành cho trẻ nhũ nhi được bổ sung oligosaccharide sữa mẹ như 2’fucosyllactose (2ʹFL) và lacto-N-neotetraose (LNnT) là an toàn, dung nạp tốt và kích thích sự tăng trưởng bình thường, phù hợp theo tuổi. HMOs - thành phần nhiều thứ ba trong sữa mẹ - đã được chứng minh là giúp hỗ trợ hệ miễn dịch của trẻ bú mẹ bằng nhiều cách. Tính an toàn của HMOs 2’FL và LNnT đã được Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu (EFSA) và Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (USFDA) chứng nhận. Tuy nhiên, có rất ít dữ liệu lâm sàng về hiệu quả của sữa công thức bổ sung HMO lên sự tăng trưởng và dung nạp của trẻ nhũ nhi. Điều này khiến Giáo sư Puccio và cộng sự từ Đại học Palermo, Ý phối hợp cùng các nhà khoa học tại Nestlé Ltd. để lượng giá hiệu quả của một loại sữa công thức mới từ sữa bò được bổ sung 2ʹFL và LNnT lên sự tăng trưởng, dung nạp và bệnh suất ở trẻ nhũ nhi.

Các nhà nghiên cứu đã phân ngẫu nhiên 175 trẻ nhũ nhi khỏe mạnh, sinh đủ tháng, từ 0 đến 14 ngày tuổi nhận sữa công thức cho trẻ nhũ nhi bổ sung 1,0 g/L 2ʹFL và 0,5 g/L LNnT hoặc sữa công thức chứng không có HMOs, từ ngày tham gia nghiên cứu tới 6 tháng tuổi và một sữa công thức theo sau không có HMOs từ 6 tới 12 tháng. Từ 0 tới 4 tháng tuổi, sữa công thức cho trẻ nhũ nhi đóng vai trò là nguồn dinh dưỡng chính cho trẻ nhũ nhi. Chỉ tiêu chính là mức độ tăng cân trong 4 tháng đầu đời. Chỉ tiêu phụ gồm các đo lường nhân trắc học, độ dung nạp dạ dày ruột và bệnh suất. Các kết quả của nghiên cứu này đã được báo cáo tại  Hội nghị Quốc tế về Dinh dưỡng và Tăng trưởng, được tổ chức tại Vienna, Áo vào tháng Ba, năm 2016.

Các trẻ nhũ nhi uống sữa công thức được bổ sung HMOs 2ʹFL và LNnT có sự tăng trưởng bình thường, phù hợp theo tuổi tương tự các trẻ nhũ nhi bú sữa công thức nhóm chứng khi theo dõi  theo Biểu đồ Tăng Trưởng Trẻ em của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO). Các trẻ nhũ nhi bú sữa công thức được bổ sung 2ʹFL và LNnT có phân mềm hơn và ít thức giấc về đêm đáng kể vào lúc 2 tháng tuổi. Trong các trẻ sinh mổ, đau bụng co thắt (colics) ít được ghi nhận hơn ở các trẻ nhũ nhi bú sữa công thức được bổ sung HMO vào cuối 4 tháng đầu. Đầy hơi, nôn và kích thích tương tự ở hai nhóm. Nhìn chung, các kết quả này cho thấy sữa công thức bổ sung HMO được dung nạp tốt và cải thiện sự dễ chịu đường tiêu hóa.

Bệnh suất do cha mẹ trẻ báo cáo có liên quan tới các nhiễm trùng đường hô hấp dưới, đặc biệt viêm phế quản, cũng như việc sử dụng các thuốc hạ sốt và kháng sinh thấp hơn ở các trẻ nhũ nhi bú sữa công thức được bổ sung HMO.

Các kết quả này cho thấy sữa công thức dành cho trẻ nhũ nhi được bổ sung HMOs 2'FL và LNnT ở mức thông thường được tìm thấy trong sữa mẹ, là an toàn và được dung nạp tốt, cũng như cải thiện sự dễ chịu đường tiêu hóa và giảm tỷ lệ bệnh suất.

Nguồn: Puccio G, Alliet P, Cajozzo C, Janssens E, Corsello G, Sprenger N et al. Effects of infant formula with human milk oligosaccharides on growth and morbidity: a randomized multicenter trial. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2017 Apr;64(4):624-31.