Oligosaccharide sữa mẹ điều hòa đáp ứng tế bào biểu mô ruột ở người

Tháng 4/2018- Tổng quan mới: Có phải Oligosaccharide Sữa mẹ là một Thuốc kháng virus đầy hứa hẹn? Một tổng quan được xuất bản gần đây cho thấy oligosaccharide sữa mẹ (HMO) mang lại sự bảo vệ đáng kể chống lại một số virus. Tình trạng nhiễm virus vẫn còn là một sự đe dọa cho sức khỏe cộng đồng. HMO có thể có khả năng bảo vệ chống lại một số virus bằng cách tác động trực tiếp hoặc gián tiếp lên chúng. Tác động trực tiếp như thuốc kháng virus, HMO giống với cấu trúc của nhiều carbohydrate bề mặt tế bào và tác động như thụ thể hòa tan bắt giữ virus. Các bằng chứng mới nổi cho thấy HMO sở hữu khả năng phòng ngừa và điều trị như thuốc ức chế ngõ vào của virus bằng cách khóa vị trí gắn virus. Do đó, Dr. Vasily Morozov và cộng sự từ Đại học Heidelberg, Đức đã tiến hành một tổng quan các thử nghiệm in vitro (trong ống nghiệm), thử nghiệm khả năng nhiễm trên mẫu cấy tế bào và các nghiên cứu lâm sàng về các bằng chứng mới nhất cho thấy HMO chống lại nhiễm norovirus, rotavirus, virus cúm và HIV, tập trung chủ yếu vào đặc tính ức chế ngõ vào của HMO. Norovirus, một loại calicivirus, gây nhiễm trùng bằng cách gắn vào kháng nguyên nhóm máu-mô (HBGAs), vốn được tìm thấy trên bề mặt nhiều tế bào biểu mô cũng như dịch sinh học, bao gồm nước bọt, máu hoặc sữa. Do tính tương đồng về cấu trúc với HBGAs, HMO có khả năng gắn với một số norovirus. Đặc biệt, HMO 2′ fucosyllactose (2′FL) gắn với các vùng tương đối bảo tồn trên vỏ protein của norovirus; đặc tính này có thể góp phần vào hoạt động kháng virus. HMO cũng được chứng minh là ngăn cản các phần tử giống norovirus gắn vào mucins (chất nhầy). Phù hợp với các kết quả tiền lâm sàng, một nghiên cứu lâm sàng hồi cứu đã báo cáo kết quả hứa hẹn đầu tiên, cho thấy nồng độ cao của 2′FL trong sữa mẹ có tương quan với giảm nguy cơ tiêu chảy liên quan calicivirus ở trẻ nhũ nhi. Có những bằng chứng đầy hứa hẹn từ các nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy HMO có thể bảo vệ chống lại rotavirus bằng cách khóa vị trí gắn virus. Tương tự norovirus ở người, một số HMO có khả năng gắn với rotavirus, đặc biệt ở vị trí gắn HBGAs của chúng. Hơn nữa, khi thêm 2’FL vào dòng tế bào, nó có khả năng giảm tính gây nhiễm của chủng rotavirus ở người (WA P[8]) khoảng 62%, và hỗn hợp 3’-sialyllactose (3′SL) và 6’-sialyllactose (6′SL) giảm tính gây nhiễm của chủng rotavirus khác (DS1 P[4]). Tương tự với những phát hiện này, một hỗn hợp HMO trung tính và có tính acid giúp giảm tiêu chảy do rotavirus ở heo trong một nghiên cứu động vật. Các bằng chứng ban đầu từ các nghiên cứu in vitro chỉ ra rằng HMO có thể cũng bảo vệ chống lại virus cúm và HIV. Dựa trên báo cáo tổng quan, các nhà nghiên cứu kết luận rằng khám phá HMO giúp bảo vệ chống lại nhiễm norovirus và rotavirus có thể mang lại lựa chọn khác cho chiến lược hiện nay, vì HMO nhắm vào các vùng tương đối bảo tồn hơn ở vỏ protein virus và có thể ngăn ngừa bước quan trọng trong sự xâm nhập virus. Nhìn chung, tương lai của thuốc kháng virus dựa trên HMO có vẻ khả quan; tuy nhiên cần có thêm nhiều nghiên cứu chi tiết và hệ thống hơn. Nguồn: Morozov V, Hansman G, Hanisch FG, Schroten H, Kunz C. Human milk oligosaccharides as promising antivirals. Mol Nutr Food Res. 2018 Mar;62(6):e1700679.