Nestlé Tây Ban Nha công bố sữa công thức mới với glycans tìm thấy trong sữa người
3 phút đọc
/
Dinh dưỡng, sức khỏe và sống khỏe
Béo phì
Sau một thập kỷ nghiên cứu, Nestlé Tây Ban Nha đã công bố một sản phẩm dinh dưỡng công thức cho trẻ nhũ nhi có tái tạo 2 oligosaccharides được tìm thấy trong sữa mẹ (HMOs). Tây Ban Nha hiện là nước đầu tiên đưa ra sản phẩm này: Hai tháng trước, nó đã được phân phối cho các bệnh viện và bây giờ có thể được mua tại các hiệu thuốc.
HMOs là thành phần chất rắn phổ biến thứ 3 của sữa mẹ, sau chất béo và đường lactose. HMOs đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển khỏe mạnh của trẻ sơ sinh, ngăn ngừa nhiễm trùng và thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn lành mạnh.
Nestlé tuyên bố là công ty đầu tiên sao chép và sản xuất 2 phân tử HMOs cho sữa công thức dành cho trẻ nhũ nhi. Các thành phần đã được phê duyệt bởi cả Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu (EFSA) và Cục Quản lý Dược và Thực phẩm Hoa Kỳ (FDA).
Giám đốc Y tế Toàn cầu của Nestlé Nutrition José M Saavedra cho biết: "Đây là một bước đột phá quan trọng trong việc nuôi dưỡng trẻ nhũ nhi, bởi vì cho đến nay, HMOs chỉ được tìm thấy tự nhiên trong sữa mẹ”.
“Giờ là kết quả của gần một thập kỷ nghiên cứu miệt mài, Nestlé đã có thể tái tạo các thành phần này giống hệt như những chất có trong sữa mẹ”.
Nghiên cứu của Nestlé đã không chỉ tìm thấy rằng sữa công thức với các HMOs đảm bảo tăng trưởng đầy đủ, mà còn giúp cho thành phần của hệ vi khuẩn đường ruột của những trẻ sơ sinh này giống như ở những trẻ bú sữa mẹ.
Nghiên cứu cũng phát hiện ra là có giảm số vi khuẩn có khả năng gây bệnh ở trẻ sơ sinh được nuôi bằng sữa công thức mới.
Marisa Vidal, Giám đốc Y Khoa về Dinh dưỡng cho trẻ nhũ nhi của Nestlé Tây Ban Nha cho biết: "Bước đột phá khoa học này mang lại những lợi ích quan trọng trong lĩnh vực dinh dưỡng cho trẻ nhũ nhi. Không còn nghi ngờ gì nữa, đây là một bước tiến lớn trong việc hoàn thành những tham vọng của chúng tôi nhằm cải thiện chất lượng cuộc sống và góp phần tạo ra một tương lai khỏe mạnh hơn ".
HMOs là thành phần chất rắn phổ biến thứ 3 của sữa mẹ, sau chất béo và đường lactose. HMOs đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển khỏe mạnh của trẻ sơ sinh, ngăn ngừa nhiễm trùng và thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn lành mạnh.
Nestlé tuyên bố là công ty đầu tiên sao chép và sản xuất 2 phân tử HMOs cho sữa công thức dành cho trẻ nhũ nhi. Các thành phần đã được phê duyệt bởi cả Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu (EFSA) và Cục Quản lý Dược và Thực phẩm Hoa Kỳ (FDA).
Giám đốc Y tế Toàn cầu của Nestlé Nutrition José M Saavedra cho biết: "Đây là một bước đột phá quan trọng trong việc nuôi dưỡng trẻ nhũ nhi, bởi vì cho đến nay, HMOs chỉ được tìm thấy tự nhiên trong sữa mẹ”.
“Giờ là kết quả của gần một thập kỷ nghiên cứu miệt mài, Nestlé đã có thể tái tạo các thành phần này giống hệt như những chất có trong sữa mẹ”.
Nghiên cứu của Nestlé đã không chỉ tìm thấy rằng sữa công thức với các HMOs đảm bảo tăng trưởng đầy đủ, mà còn giúp cho thành phần của hệ vi khuẩn đường ruột của những trẻ sơ sinh này giống như ở những trẻ bú sữa mẹ.
Nghiên cứu cũng phát hiện ra là có giảm số vi khuẩn có khả năng gây bệnh ở trẻ sơ sinh được nuôi bằng sữa công thức mới.
Marisa Vidal, Giám đốc Y Khoa về Dinh dưỡng cho trẻ nhũ nhi của Nestlé Tây Ban Nha cho biết: "Bước đột phá khoa học này mang lại những lợi ích quan trọng trong lĩnh vực dinh dưỡng cho trẻ nhũ nhi. Không còn nghi ngờ gì nữa, đây là một bước tiến lớn trong việc hoàn thành những tham vọng của chúng tôi nhằm cải thiện chất lượng cuộc sống và góp phần tạo ra một tương lai khỏe mạnh hơn ".
