Đường (HMO) trong sữa mẹ giúp bảo vệ trẻ không bị nhiễm trùng
Một loại đường trong sữa mẹ được phát hiện là giúp trẻ sơ sinh loại trừ tác nhân nhiễm trùng, và các nhà nghiên cứu Anh quốc cho rằng đây là một trong những loại đường giúp phát triển hệ miễn dịch trẻ em. Các nghiên cứu viên tại Đại học hoàng gia London phát hiện rằng đường lacto-n-difucohexaose I giúp diệt streptococcus nhóm B ở trẻ trong vòng vài tuần sau sinh. Họ hy vọng rằng phát hiện mới này sẽ giúp phát triển các phương pháp phòng ngừa nhiễm trùng ở mẹ và trẻ sơ sinh.
Oligosaccharide là đường trong sữa mẹ nhưng không được trẻ tiêu hóa, dù vậy chúng lại là thức ăn của các loại vi khuẩn đường ruột có lợi (hệ vi khuẩn đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển nhiều chức năng cơ bản của cơ thể). Nhiều nghiên cứu đã chứng minh sữa mẹ giúp phòng ngừa dị ứng và bệnh tật. Các nhà nghiên cứu cho rằng đường còn có thể phòng ngừa nhiễm trùng do các vi khuẩn có hại gây ra, và giúp phát triển hệ miễn dịch còn non yếu của trẻ sơ sinh.
Streptococcus nhóm B có trong âm đạo và ruột già ở một phần ba phụ nữ, và có thể lây cho trẻ qua đường sinh ngả âm đạo, hoặc khi cho trẻ bú. Phụ nữ có lacto-n-difucohexaose I (quá trình sản xuất được điều khiển bởi hệ kháng nguyên Lewis) sẽ ít có nguy cơ mang vi khuẩn này trong ruột, và con của họ sẽ ít có nguy cơ mắc phải.
BS. Nicholas Andreas, một nghiên cứu viên tại Đại học hoàng gia London, trả lời với báo giới: “Nếu chúng ta biết được người mẹ có mang vi khuẩn Streptococcus nhóm B, và có gen Lewis hoạt động, chúng ta sẽ biết được khả năng mẹ lây vi khuẩn cho bé, và có biện pháp can thiệp phòng ngừa phù hợp.
Nghiên cứu này được đăng tải trong tạp chí Clinical and Translational Immunology, thực hiện trên 183 bà mẹ và con của họ, đã phân tích 109 mẫu sữa non, 61 mẫu sữa mẹ sau sinh 6 ngày, và 63 mẫu sữa mẹ sau sinh 3 tháng. Một số bà mẹ không thể cung cấp mẫu sữa tại một số thời gian nghiên cứu. Trong tổng số bà mẹ, 33,7% có Streptococcus nhóm B. Trong đó 52% bà mẹ lây cho con, và 17,5% trẻ mang Streptococcus nhóm B.
Ở sữa mẹ có chứa loại đường này, nó đóng vai trò chất mồi chống lại yếu tố gây bệnh, yếu tố gây bệnh sẽ hiểu rằng đường đã đi vào tế bào người, và do đó yếu tố gây bệnh sẽ bị loại thải ra ngoài cơ thể. Đường cũng giúp phát triển hệ vi khuẩn đường ruột có lợi và hệ miễn dịch.
Hiện nay các nhà nghiên cứu cho rằng các loại đường khác cũng có thể có tác dụng tương tự đối với các tác nhân nhiễm khuẩn khác. Họ đang lên kế hoạch nghiên cứu để xác định rằng liệu khi bổ sung một số thực phẩm đặc thù cho bà mẹ không có gien Lewis hoạt động (không có hệ kháng nguyên Lewis hoạt động) có thể giúp phòng ngừa Streptococcus nhóm B và các nhiễm khuẩn nguy hiểm khác ở trẻ sơ sinh.
BS. Andreas cho biết: “Mặc dù đây chỉ là nghiên cứu giai đoạn đầu, nó chứng minh sự phức tạp và lợi ích của sữa mẹ đối với trẻ. Ngày càng có nhiều nghiên cứu gợi ý rằng đường trong sữa mẹ giúp bảo vệ trẻ sơ sinh không bị nhiễm trùng, như Rotavirus, Streptococcus nhóm B, và giúp tăng các vi khuẩn có lợi.”
Vai trò của oligosaccharides trong sữa mẹ với Streptococcus nhóm B. Nicholas J Andreas, Asmaa Al-Khalidi, Mustapha Jaiteh, Edward Clarke, Matthew J Hyde, Neena Modi, Elaine Holmes, Beate Kampmann và Kirsty Mehring Le Doare. Clin Trans Immunol 5: e99
Links: http://www.nature.com/cti/journal/v5/n8/abs/cti201643a.html
