Nghiên cứu phát hiện thói quen ăn uống khi có thai liên quan đến tình trạng béo phì của trẻ vị thành niên

Theo một nghiên cứu mới cho biết quan sát thói quen ăn uống của mẹ có thể tiên lượng nguy cơ béo phì ở trẻ chưa sinh, bởi vì thai càng lớn sẽ càng có nguy cơ béo phì khi ở tuổi vị thành niên. Nghiên cứu mới từ Đại học Glasgow phát hiện ra rằng những thai nhi có cân nặng lớn hơn sẽ có nguy cơ béo phì cao hơn khi ở tuổi vị thành niên.

Sau khi phân tích mẫu máu được lấy từ dây rốn và từ trẻ, các nhà nghiên cứu tìm ra rằng dấu ấn leptin và adiponectin có thể dự đoán chính xác khối lượng mỡ của trẻ khi sinh và những giai đoạn sau sinh. Joy Simpson, trưởng nhóm nghiên cứu và Nghiên cứu viên chính lâm sàng về sức khỏe sinh sản và sức khỏe của bà mẹ tại Đại học Glasgow, Anh Quốc cho biết "Cân nặng khi sinh liên quan tỉ lệ thuận đến với khối lượng mỡ, đường kính cổ tay và chỉ số khối cơ thể (BMI) ở thời điểm 9 tuổi và 17 tuổi. Tình trạng dư chất dinh dưỡng ở thai nhi dễ dàng làm thai nhi phát triển và tăng tạo mỡ, được xác định bởi leptin của dây rốn và cân nặng khi sinh, và có thể thiết lập chương trình tăng tạo mỡ của cơ thể ở trẻ và kéo dài đến tận giai đoạn vị thành niên

Nghiên cứu mới nhất được thực hiện ở 5.011 bà mẹ và trẻ ở Anh quốc. Sau khi so sánh các dấu ấn trong máu cuống rốn, các nhà nghiên cứu thấy có sư liên kết giữa nồng độ cao của leptin và adiponectin trong máu cuống rốn lúc sinh với khối lượng mỡ lớn hơn ở trẻ 9 tuổi và 17 tuổi. Các nhà nghiên cứu cho rằng những phát hiện gần đây đều đúng ngay cả sau khi tính đến các yếu tố về lối sống như cân nặng của mẹ trong thai kỳ. Nghiên cứu cũng cho thấy sự liên kết giữa nồng độ cao leptin trong máu cuống rốn với khối lượng mỡ, đường kính cổ tay và BMI lớn hơn ở tuổi lên 9 và 17. Tuy nhiên, mối liên hệ giữa leptin và khối lượng mỡ sẽ trở nên yếu hơn ở tuổi 17. Simpson cho biết “Nghiên cứu này đã nhấn mạnh được tầm quan trọng của việc tối ưu hóa sức khỏe của mẹ trước và trong thai kỳ để cải thiện sức khỏe cho thế hệ sau, hạn chế sự di truyền tình trạng tăng tạo mỡ cho thế hệ tương lai.”

Nghiên cứu mới nhất được công bố sau khi những dữ liệu thống kê được thực hiện cho thấy càng có nhiều người béo phì hơn người gầy (theo báo cáo trong tạp chí NutritionInsight phát hành vào ngày 1 tháng 4 năm 2016). Nếu xu hướng này vẫn tiếp tục, các chuyên gia dự đoán trong tạp chí khoa học Lancet, là trong 5 người sẽ có 1 người bị béo phì từ năm 2015.