Tăng cường vitamin E vào trong sữa mẹ: Làm thế nào để có được nhiều vitamin E cho trẻ nhũ nhi sinh thiếu tháng

Nghiên cứu tại Brazil đã cho thấy rằng, bổ sung α-tocopherol cho các bà mẹ có thể giúp làm tăng lượng vitamin E thu nhận ở trẻ nhũ nhi sinh thiếu tháng được nuôi bằng sữa mẹ mà dễ bị thiếu hụt vitamin E. Theo các nhà nghiên cứu đã viết trong tạp chí British Journal of Nutrition, "Kết quả của chúng tôi cung cấp bằng chứng về tầm quan trọng của việc bổ sung vitamin E cho bà mẹ, đặc biệt là ở phụ nữ sinh thiếu tháng, trong việc làm tăng nồng độ α-tocopherol trong sữa mẹ". Trẻ nhũ nhi sinh thiếu tháng có lượng mỡ trong cơ thể và dự trữ các vitamin tan trong dầu bao gồm cả vitamin E rất thấp.

Điều này, cùng với nồng độ tocopherol trong hồng cầu lúc sinh thấp, có nghĩa là chúng dễ bị thiếu vitamin E và do đó dễ bị nhiễm khuẩn và các tình trạng như tăng tiểu cầu bất thường, bệnh xơ sản sau thủy tinh thể, xuất huyết não thất và chứng loạn sản phế quản phổi. Các nhà nghiên cứu từ Đại học Liên bang Rio Grande do Norte ở Brazil đã nghiên cứu về việc liệu cách bổ sung cho bà mẹ có thể giúp giải quyết vấn đề này hay không thông qua cách nâng nồng độ α-tocopherol trong sữa mẹ. Trong nghiên cứu này, 89 phụ nữ sinh con thiếu tháng được cho uống 1 viên giả dược hoặc một liều RRR-α-tocopheryl acetate duy nhất 400 IU “liều cao”.

Nồng độ α-tocopherol ban đầu trong sữa và máu tương tự nhau giữa hai nhóm vào thời điểm 48 giờ sau khi sinh và không ai trong số những bà mẹ này bị thiếu vitamin E. Tuy nhiên, 24 giờ sau khi bổ sung, nồng độ α-tocopherol trong sữa non tăng 60% trong nhóm can thiệp nhưng vẫn không thay đổi ở nhóm đối chứng. Nồng độ trong sữa chuyển tiếp thu được trong vòng 7 ngày sau khi sinh ở nhóm bổ sung cao hơn 35% so với nhóm chứng.

Tuy nhiên, những thay đổi này không được ghi nhận trong sữa trưởng thành thu được vào thời điểm 30 ngày sau sinh, khi này nồng độ tương tự cho cả hai nhóm. Do đó, họ kết luận rằng một liều 400 IU duy nhất là không đủ để làm tăng nồng độ α-tocopherol của sữa mẹ trong một thời gian dài. Nhóm nghiên cứu đã phát triển các nghiên cứu để đánh giá sâu hơn về liều lượng vitamin E và khoảng thời gian để không làm người mẹ và đứa trẻ có nguy cơ bị nhiễm độc.

Các nhà nghiên cứu cho biết bổ sung trực tiếp cho trẻ nhũ nhi sẽ đi kèm với nguy cơ nhiễm độc và những thách thức trong cách sử dụng thuốc thích hợp. "Vì vậy, việc tăng cường vitamin E trong sữa mẹ thông qua việc bổ sung vitamin E cho bà mẹ có thể là một cách tốt để bảo vệ trẻ sơ sinh khỏi những tác động của tình trạng thiếu vitamin E." Họ nói rằng không có "đồng thuận" về việc bổ sung bằng đường tiêm và đường uống, có nghĩa là bổ sung cho bà mẹ là một "lựa chọn thay thế an toàn và tuyệt vời" để đáp ứng các nhu cầu về vitamin E của trẻ sơ sinh và cung cấp đủ vitamin E để bảo vệ cơ thể chống lại stress oxy hóa.

Năm trước, Cơ quan An toàn Thực phẩm châu Âu (European Food Safety Authority - EFSA) thiết lập một “mức cung cấp thích hợp” đối với vitamin E là alpha-tocopherol 13 mg/ ngày đối với nam và 11 mg/ ngày đối với phụ nữ. Không có bằng chứng cho thấy phụ nữ mang thai hoặc cho con bú nên dùng liều cao hơn – điều mà Thực phẩm chức năng châu Âu (FSE) tranh luận trong một tham vấn cộng đồng. Các tập đoàn thương mại kêu gọi EFSA "ít nhất" nên sử dụng khuyến nghị năm 2013 mà được thiết lập bởi D-A-CH cho phụ nữ có thai và cho con bú tương ứng là 13 mg / ngày và 17 mg mỗi ngày. Tuy nhiên, quan điểm này đã bị từ chối trong các ý kiến cuối cùng.

Link: http://www.nutraingredients.com/Research/Fortifying-breast-milk-How-to-get-more-vitamin-E-to-preterm-babies