Đậm độ chất dinh dưỡng trong thức uống và Béo phì trẻ em

Giáo sư Adam Drewnowski tìm ra các tiếp cận khác nhau để giải quyết vấn đề béo phì trẻ em và nêu ra được vai trò của nước và những thức uống khác. Ông kết luận, đa phần trẻ em ở Mỹ không uống đủ lượng nước theo như khuyến cáo về việc uống nước hằng ngày bởi Viện Y khoa Hoa Kỳ.

Để biết thêm chi tiết, xin tham khảo bài báo cáo của GS Drewnowski: Xem bài viết