Khảo sát UAE FITS kết luận rằng cha mẹ cần được hướng dẫn thêm về kế hoạch ăn uống phù hợp.

3 phút đọc /
Dinh dưỡng, sức khỏe và sống khỏe Tăng trưởng và phát triển

Mới đây, nghiên cứu về Nuôi dưỡng Trẻ nhũ nhi và Trẻ mới tập đi (Feeding Infants and Toddlers Study-FITS), tập trung vào Các tiểu vương quốc Ả rập thống nhất (United Arab Emirates - UAE), đã nêu bật những cách biệt giữa các khuyến nghị thực hành của Viện Hàn Lâm Nhi khoa Hoa Kỳ (American Academy of Pediatrics - AAP) về nuôi dưỡng trẻ từ 6-24 tháng và thực tế trong khu vực.
Nghiên cứu bao gồm 500 trẻ từ 6-11,9 tháng và 500 trẻ em từ 12-24 tháng. Nghiên cứu đặt ra để mô tả mô hình nuôi dưỡng trẻ nhũ nhi và trẻ mới biết đi ở Các tiểu vương quốc Ả rập thống nhất, đánh giá sự đầy đủ chất dinh dưỡng trong chế độ ăn và mức độ phù hợp với các khuyến nghị cho ăn hiện tại.

Trong khi hầu hết các bà mẹ trong khu vực được đào tạo và thông tin đầy đủ, trước đây người ta vẫn biết không nhiều về tình trạng ăn uống của trẻ nhỏ và trẻ mới biết đi ở UAE, nhất là các phân nhóm độ tuổi khác nhau tiêu thụ thực phẩm và  các chất dinh dưỡng khác nhau như thế nào.
Một số kết quả rất đáng khích lệ, ví dụ, khoảng 90% trẻ nhũ nhi được cho ăn các thức ăn bổ sung vào lúc 4 đến 6 tháng, đáp ứng được những tiêu chuẩn khuyến cáo của AAP.

Tuy nhiên, chỉ có 60% trẻ em 5 tháng tuổi được bú mẹ và đến 9-11 tháng, 90-100% trẻ được cho uống sữa bò nguyên chất hàng ngày, trong khi khuyến nghị của APP là từ 12 tháng hoặc muộn hơn. Ngoài ra, cứ 1 trong 10 trẻ em tiêu thụ khoai tây chiên hoặc các đồ uống ngọt vào bất kỳ ngày nào và 7% tiêu thụ nước ép trước tuổi được AAP khuyến nghị là 6 tháng hoặc muộn hơn.

Để giúp lấp các khoảng cách biệt  đó, cha mẹ và người chăm sóc sẽ được hưởng lợi từ hướng dẫn cho trẻ ăn thức ăn đặc đã được sản xuất cho phù hợp, giàu vi chất dinh dưỡng, chẳng hạn như bột ngũ cốc giàu sắt dành cho trẻ nhỏ, bột ngũ cốc bổ sung sắt, thịt, trái cây, rau nấu chín và tầm quan trọng của nuôi con bằng sữa mẹ đến hết năm đầu tiên của cuộc đời.

Cải tiến thực hành dinh dưỡng và hành vi nuôi dưỡng trong giai đoạn trẻ nhỏ sẽ không chỉ ảnh hưởng đến sự tăng trưởng và sức khỏe tức thời mà còn có khả năng mang lại lợi ích sức khỏe lâu dài như làm giảm nguy cơ béo phì và cao huyết áp, là những bệnh thường có những tiền sử sớm trong cuộc sống.

Để tìm hiểu thêm về tầm quan trọng của dinh dưỡng đầy đủ và tác động của nó đối với sức khỏe sau này trong cuộc sống, các nguồn tài nguyên sau đây có sẵn trên trang web của Viện Dinh dưỡng Nestlé: