Đánh giá tối thiểu mới giúp xác định suy dinh dưỡng lão khoa

Suy dinh dưỡng protein năng lượng (Protein calorie malnutrition - PCM) khá phổ biến và thường được chẩn đoán ở người lớn tuổi. Nếu không được chữa trị, nó sẽ mang đến những rủi ro cả về lâm sàng và tài chính, bao gồm giảm chất lượng sống, suy giảm chức năng, không có khả năng sống độc lập và tăng chi phí chăm sóc sức khỏe. Tuy nhiên, suy dinh dưỡng có thể tránh được, hoặc đảo ngược, bằng cách sử dụng cách tiếp cận có hệ thống và chuẩn hóa để sàng lọc dinh dưỡng.

Một trong những phương pháp tiếp cận được Quốc tế khuyến cáo là Đánh Giá Dinh Dưỡng Tối thiểu® (Mini Nutritional Assessment - MNA). Công cụ này rất đơn giản, không xâm lấn, không tốn kém và là công cụ sàng lọc dinh dưỡng chính xác cho người lớn từ 65 tuổi trở lên.

Được thiết kế để tích hợp với các kỹ thuật hiện có, hình thức Đánh Giá Dinh Dưỡng Tối thiểu® ngắn và mới nhất (Mini Nutritional Assessment – short form MNA-SF) có thể nhanh chóng và dễ dàng xác định những người lớn tuổi đang có nguy cơ (hoặc đã bị) suy dinh dưỡng. Nó có thể được tải về miễn phí, kèm theo hướng dẫn sử dụng đầy đủ, từ http://www.mna-elderly.com/.

Dựa trên các cuộc thảo luận, các bước tiếp theo đã được lên kế hoạch bởi 15 người tham gia có kinh nghiệm trong: (A) quá trình chuẩn hóa các thuật ngữ từ một số quốc gia/vùng lãnh thổ, (b) sửa đổi kết cấu thực phẩm và lưu biến/độ nhớt; (c) người lớn và trẻ em nuốt khó; (d) các món ăn đa dạng quốc tế; (e) nghiên cứu chuyên môn (f ) chuyên gia lâm sàng đa khoa  và (f) công nghiệp.