NNI tài trợ IBEC, sự kiện dinh dưỡng thể thao hàng đầu

Viện Dinh dưỡng Nestlé tài trợ cho Hội nghị Quốc tế về Sinh hóa trong tập luyện năm 2012 (International Biochemistry of Exercise Conference - IBEC). Sự kiện này là cuộc họp nghiên cứu hàng đầu về tập luyện các chức năng sinh lý và sinh hoá trong sức khỏe và bệnh tật, làm cho nó trở thành một trong những sự kiện quan trọng nhất trong dinh dưỡng thể thao.

Cuộc họp sẽ diễn ra tại Stockholm vào tháng Sáu, sẽ làm nổi bật chủ đề quan trọng trong lĩnh vực hóa sinh trong tập luyện và đưa ra những bằng chứng mới nhất.

Năm nay, hội nghị về cơ sở sinh hóa của hiện tượng mệt mỏi sẽ tập trung đặc biệt vào vấn đề sinh hóa và sinh lý trong tập luyện để tưởng nhớ Eric Hultman, sau sự sụp đổ đau buồn của ông vào tháng 3 năm 2011.

Trong hơn năm thập kỷ, Eric đã có những đóng góp quan trọng vào lĩnh vực chuyển hóa và mệt mỏi cơ thông qua các nghiên cứu chuyên đề và năng động của mình. Trong phiên họp có tầm ảnh hưởng lớn này, các diễn giả sẽ được đem những cơ sở khoa học ngoài Eric để làm nổi bật những tiến bộ lớn và những tranh cãi gần đây về đến lĩnh vực này.

Sau sự kiện, các văn bản sẽ được công bố trên Tạp chí Sinh lý học và có sẵn cho các thành viên của Viện Dinh Dưỡng Nestlé thông qua trang web của chúng tôi.