Tác giả Thạc sĩ Lorena Cheung, Chuyên gia dinh dưỡng - Chứng nhận về quản lý ĐTĐ nâng cao (Hoa Kỳ), Giám đốc y khoa Khu vực Châu Á, Châu Phi, Châu Đại Dương, Nestlé Health Science Lưu (để sau)