Thiếu vi chất Dinh Dưỡng

Giáo sư F. Haschke, PHD, MD

Trường Đại học Y khoa,Viên, Áo

Viện Dinh dưỡng Nestlé, Vevey, Thụy Sĩ

 

Ngày 29.03.2014 tại KS NIKKO TP.HCM đã diễn ra Hội Nghị Khoa học với chủ đề “Thiếu vi chất Dinh Dưỡng và kỷ niệm một năm NNI website phiên bản Tiếng Việt” do Hội Nhi Khoa Việt Nam phối hợp với Viện Dinh Dưỡng Nestlé Việt Nam tổ chức. Hội nghị do GS.TS Hoàng Trọng Kim, Phó Chủ Tịch Hội Nhi Khoa Việt Nam chủ trì với sự tham sự của hơn 180 đại biểu Nhân Viên Y tế.

 

Hội nghị rất vinh dự được nghe GS.TS Ferdinand Haschke, Giám đốc Viện Dinh Dưỡng Nestlé toàn cầu  trình bày chủ đề: “Thiếu vi chất Dinh Dưỡng”. Bài báo cáo của GS Haschke với phần phiên dịch của PGS.TS Trần Diệp Tuấn đã nhận được sự quan tâm sâu sắc của các đại biểu tham dự. GS Haschke đã cung cấp một cái nhìn toàn diện về vi chất dinh dưỡng với những thông tin khoa học chi tiết và cập nhật. Tình trạng “Thiếu vi chất Dinh Dưỡng” đang xảy ra khá nghiêm trọng tại các nước đang phát triển như Việt Nam. Theo GS Haschke, Việt Nam hiện đang nằm trong vùng dịch tễ học của thiếu kẽm ở mức độ cao, thiếu máu trong dân số nói chung và đặc biệt là thiếu máu ở phụ nữ mang thai với mức độ trung bình (20-39,9%). Tình trạng thiếu vitamin A là nặng nhưng chưa có biểu hiện lâm sàng. Tinh trạng thấp còi của VN với tỷ lệ 26% cũng là một vấn đề đáng quan tâm.

 

Quí thành viên xem file PDF bài báo cáo của GS Haschke.

 

Quí thành viên cũng có thể xem Video clip bài báo qua đường link: