Chủ đề 5: Những phát triển trong việc nghiên cứu sinh học về HMO (13&14/05/2020)
Lịch phát sóng: 14h, thứ 4 ngày 13/05/2020 và 21h, thứ năm ngày 14/05/2020
Diễn giả: TS.Norbert Sprenger
Khoa tiêu hóa Viện nghiên cứu Sức khỏe Nestlé
Nội dung: Quá trình hình thành và hoàn thiện của hệ vi sinh đường ruột diễn ra trong suốt giai đoạn sơ sinh và những năm đầu của thời thơ ấu. Các yếu tố ảnh hưởng đến hệ vi sinh chiếm vai trò quan trọng trong thai kỳ, quá trình sinh nở, việc sử dụng kháng sinh và dinh dưỡng sau này. Khi nghiên cứu ảnh hưởng của dinh dưỡng đối với sự phát triển của hệ vi sinh thì HMOs có trong sữa mẹ chiếm vai trò to lớn. Các nghiên cứu quan sát lâm sàng ở trẻ sơ sinh được bú mẹ cho thấy, một vài HMO có tác động ngăn ngừa dị ứng khởi phát thông qua những tác động đến hệ vi sinh giúp làm giảm nhiễm trùng đường hô hấp. Một nghiên cứu lâm sàng ngẫu nhiên ở trẻ sơ sinh được nuôi bằng sữa công thức cho thấy 2FL và LNnT giúp bảo vệ trẻ khỏi nhiểm trùng đường hô hấp dưới và giảm sử dụng kháng sinh, điều này có thể dẫn đến suy luận rằng, 2 nhóm HMO trên có tác động đến sự hoàn thiện của hệ vi sinh.
Cách tham gia:
Mỗi buổi hội thảo sẽ được phát sóng trực tiếp trên Youtube, hãy bấm theo dõi để được thông báo ngay khi chương trình bắt đầu được trình chiếu.
Quý bác sĩ có thể đăng ký nhận email từ NNI (Nestlé Nutrition Institue - Viện Dinh Dưỡng Nestlé) để được thông báo lịch của từng buổi hội thảo. Bấm vào đây để đăng ký!
